Category Archives: Backofen

SCHWEINELENDCHEN AUF KARTOFFEL-ZUCCHINI-GEMUESE

Posted on April 20, 2010 by admin Leave a comment

Für 2 Personen Zutaten 1 Schweinelende 1/2 Gelbe Zucchini 1/2 Gruene Zucchini 2 Kartoffeln 1/2 Schalotte; fein geschnitten 2 Knoblauchzehen 250 ml Gemuesebruehe 100 g Manchego; gerieben 1/2 EL Honig 2 EL Kraeuter; fein geschnitten 2 Scheib. Weissbrot Olivenoel zum … Continue reading →

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