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ZUCCHINI-SOUFFLE

Posted on February 28, 2010 by admin Leave a comment

Für 1 Rezept Zutaten 500 g Zucchini 1 TL Salz 3 Schalotten 2 EL Butter 2 EL Mehl 125 ml Milch; knapp 100 g Ziegenfrischkaese 4 Eigelb 5 Eiweiss Pfeffer 1 EL Geriebenen Kaese Zucchini waschen, abtrocknen, grob raspeln und … Continue reading →

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